「プロテイン」と聞くと、ムキムキマッチョな人が飲む、みたいなイメージがありますが、実は違います。
まず、プロテイン（protein）は英語で「タンパク質」のことです。
タンパク質は、脂質、炭水化物、無機質、ビタミンとともに五大栄養素のひとつです。
体を動かし、体温を保つためのエネルギーになり、また筋肉や体の組織を作ります。
筋肉、骨、皮膚、髪の毛、爪、脳、内臓、血液…その全ての材料が「タンパク質」です。
そんな重要なタンパク質を摂取しようと思ったら、肉や魚、牛乳・乳製品、卵、大豆、大豆製品を食べる必要があります。
もちろん、食事から摂取するのが大事ですが、脂質や糖質も合わせて摂取してしまいがちです。
ダイエットに脂質や糖質は大敵。
その点、製品化されているプロテインだと、成分の９割以上がタンパク質（大豆由来の植物性タンパク質が多い）なので、効率よくタンパク質を摂ることができます。
そしてプロテインは筋肉を作るので、筋肉量が増すと基礎代謝が上がります。
基礎代謝が上がると、摂取したカロリーに対して余裕が生まれます。
女性用には美容成分のコラーゲンを配合したプロテインもありますし、どのプロテインも飲みやすい味になっています。
水や牛乳などに溶かして、コップ1杯飲むだけでいいので簡単です。
ダイエット中の方は積極的にプロテインを摂っていきましょう。
ダイエット中の食事でおすすめなのは、バランス
プロテインがダイエット中にも良いことは分かりましたが、やはり「過ぎる」のは何事もよくないものです。
当たり前ですが、プロテインばかりを摂れば良いわけではありません。
大事なのはバランスです。
タンパク質・野菜・良質な脂質をバランスよく摂ることが大事です。
資質というのは、魚（特に青魚）の脂質やアボカド、オリーブオイル、ココナッツオイル、ダークチョコレートなどのことです。
カロリーは高いけれど、健康には良い、これらの脂質も上手に摂取する必要があります。
また、過度な食事制限は、摂食障害になったり、リバウンドに繋がったりするのでやめましょう。
1ヶ月に1kgを落とすぐらいのペースが理想的です。
生活のバランスも大事です。
睡眠はしっかり取りましょう。
寝不足はダイエットの敵です。
ダイエットを成功させるアプリでおすすめなのは、「あすけん」
WIT CO.,LTD.が出している「あすけんダイエット 体重記録とカロリー管理アプリ」が、食事記録型のアプリとして優れていると思います。
毎日の食事を記録していくだけで、それらを分析した管理栄養士がダイエットアドバイスをくれます。
年齢と性別に合わせた適正なカロリーで無理なくできる健康的なダイエットをサポートしてくれます。
カロリーだけでなく、炭水化物、脂質、タンパク質など14種類の栄養素と食事バランスを棒グラフでわかりやすく表示。
メニューは市販商品・外食を含む10万件以上の食事データから引っ張ってこれます。
さらに、運動記録もつけることができ、筋肉量を増やして体脂肪率を減らしたい方、運動で体重を管理したい方にもおすすめです。
iOSのヘルスケアアプリとデータを連携しているのも嬉しいポイントです。
元気なご老人はお肉（プロテイン）を食べている
いつまでも元気なご老人は、お肉を食べていると思いませんか？
例えば、デヴィ夫人や瀬戸内寂聴さん。
牛ステーキが大好物ですよね。
そしてスタイルも良いですよね。
決して太り過ぎではないです。
筋肉の元になるプロテインと、適正な筋肉量と、高めの基礎代謝とがダイエットだけでなく、健康の秘訣でもあるように思います。
頻繁にステーキを食べるのは、なかなか難しいですから、豆腐や納豆などの植物性タンパク質を積極的に取り入れて、元気で健康的な身体を手に入れていきましょう。
