お米を農家から直販で買ってみよう
新米が美味しい季節になりました。
炊きたての、艶があってふっくらとしたご飯はついつい食べすぎてしまいます。
おかずは何もいらない。
それだけで美味しい。
日本人であることを実感する瞬間です。
私たちの主食であるお米ですが、皆さんはどこで買っていますか?
スーパーや百貨店、お米屋さん、生協さん…いろんなところで買っていると思いますが、農家から直に買ったことはありますか?
お米の通販は農家から直接にしてみよう
お米は私たちの生活になくてはならないものですが、難点なのが重たいこと。
スーパーなどでメインに売っている5kg の米袋はそれ一つでエコバッグがいっぱいになってしまいますし、ポリ袋に入れても持ち手のところが伸び伸びになって、紐が手に食い込んで痛くなります。
そんなお米を通販すれば、自宅の玄関まで届けてもらえます。
重たい思いをしなくて済むわけです。
通販する先はいろいろありますが、新米の季節、ここはひとつ農家さん直販でいってみましょう。
メリットとして、まず生産者の「顔が見える」という点があります。
どこの誰がどういう風に作っているのか、栽培地の特徴はどうなっているのか、農薬は使っているのか、などが目に見えて安心できます。
2点目に、直接のやりとりなので「安い」というのがあります。
間に農協やスーパー・百貨店などを通していないので、その分の経費がカットされ、送料を含めても十分に安くお米を買うことができます。
3点目に「美味しい」です。
顔を出して売る、自信のあるお米なわけですから、それはもう美味しいです。
栽培農家さんがオススメの食べ方などを教えてくれるのも嬉しいですよね。
お米の通販で人気のサイトが「ノウカーズ」
農家さんと直接取り引きするのはちょっと不安、という方に直販できる農家さんをまとめたサイトがあります。
「ノウカーズ(http://www.noukars.com)」といい、現在日本全国37の農家さんが参加しています。
同じ品種、同じ地域で作っても田んぼの場所や製法でお米の味は変わってくるとのこと。
丁寧な紹介文付きなので、ぜひ、「マイファーマー」を見つけてみてください。
お米を農家から直販で買う、おすすめはここ!
「ノウカーズ」でも迷う、という方におすすめなのが、皇室新嘗祭献穀米に選ばれた「金崎さんちのお米(https://www.kanazaki-okome.com)です。
(皇室献上米として特別に皇居の売店でも買うことができます。)
生産者の金崎さんは東京農業大学農学部卒業後すぐに就農。
「自分で作ったお米がどこへ売られ、誰に食べられているのか」分かりたいとの思いを早期から持っており、制度改革によりお米の自由販売が認められるようになると、「金崎さんちのお米」の商標で消費者への直接販売を始めました。
その経営実績は高い評価を受け、平成15年度優良認定 農業者表彰(全国表彰)において農林水産省経営局長賞を受賞しました。
また、平成19年に開催された第9回「全国」米・食味分析鑑定コンクールでは、総合部門で堂々の金賞を受賞。
日本一美味しいお米を作る生産者として、歴代最年少の若さで表彰を受けました。
そんな金崎さんの作るお米は、第9回全国米・食味分析鑑定コンクールで総合部門の金賞を受賞。
第10回米・食味分析鑑定コンクール国際大会2008で総合部門・特別優秀賞を受賞。
その後も数々の賞を受賞し続け、お米のソムリエも選ぶ、日本一といっていい、美味しいお米です。
いきなり5kgや10kgは買えない、という慎重派の方のために、送料込みワンコインで試せるお試しセットがあります。
初回限定・おひとりさま1袋限りですが、試してみる価値ありです