餅

昔から、「お餅にカビが生えても、その部分を削り取れば大丈夫」「熱を通せば食べられる」という話を聞いたことがありますが、実際にはどうなのでしょうか？すぐに食べないお餅の保存でオススメの方法についても調べてみました。