食事 豚カツを使ったレシピで人気といえば、やはりアレ☆ スライスしたお肉に塩・胡椒をし、薄く小麦粉をはたいて、溶き卵にくぐらせてパン粉をまとわせ、高音の油で揚げる豚カツ。噛むと、肉汁と程よい脂身が口の中にあふれて、美味しいですよね。その豚カツを卵でとじたカツ丼は、もはや王道の人気食です。 2019.01.08 食事