きのこ

きのこを買ってきたら、冷蔵保存がほとんどだと思いますが、冷凍保存をしておくと、保存期間が伸びるほか、栄養も増えるんだそうです！ きのこの栄養や効果、冷凍保存の方法などをご紹介します。